Logo gl white
Για καλύτερη πλοήγηση κρατήστε την συσκευή σας οριζόντια
cart-icon close-icon youtube-icon tw-icon em-icon fb-icon gp-icon instagram
SUCCESS
Success
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ
Welcome
CATEGORY
ΑΦΡΩΔΗ

Μία οινοποιία για να έχει τη δυνατότητα να παράγει αφρώδεις οίνους πρέπει να πληροί κάποιες βασικές προϋποθέσεις.
Πρώτα απ’ όλα να ευδοκιμούν στην περιοχή της οι κατάλληλες ποικιλίες σταφυλιών, δηλαδή εκείνες που διαθέτουν τα οργανοληπτικά και αναλυτικά χαρακτηριστικά που απαιτούνται για την παραγωγή αφρωδών οίνων.

Εξίσου σημαντική είναι και η ύπαρξη σχετικής παράδοσης στην περιοχή, που εγγυάται ότι οι αμπελουργοί επιλέγουν τον κατάλληλο τρόπο οινοποίησης και επιτυγχάνουν τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα.

Η Ζίτσα διαθέτει και τις απαραίτητες ποικιλίες σταφυλιών -με πρώτη τη ξακουστή Ντεμπίνα- και μακραίωνη παράδοση, καθώς ως περιοχή είναι άμεσα συνυφασμένη με τα αφρώδη κρασιά. Όλα τα αφρώδη κρασιά του Κτήματός μας παράγονται με την παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας, δηλαδή δεύτερη ζύμωση στην φιάλη.

ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ:
  • Lefteris GLINAVOS Brut 2012
    Lefteris GLINAVOS Brut 2012
    Ένας φινετσάτος, αρωματικά και γευστικά, λευκός φυσικός αφρώδης οίνος από τη δημοφιλή ποικιλία Ντεμπίνα της Ζίτσας.
    16,50€
  • Lefteris GLINAVOS Demi-Sec 2012
    Lefteris GLINAVOS Demi-Sec 2012
    Ένας λευκός φυσικός αφρώδης οίνος, που αποτελεί την ιδανική επιλογή για ξεχωριστές περιστάσεις.
    16,50€